Дети радуги

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Дети радуги » Кулинарный техникум » Сладкое


Сладкое

Сообщений 21 страница 29 из 29

21

Туська написал(а):

да здравствуют килограммы в попу!

в мою низзя - а в Сашкину еще можно))))у него места много - есть где разгуляться))) а у меня уже критический размер)))))))))))))

0

22

Творожное печенье

"СОСТАВ
500г творога, 1 пачка маргарина (250г), 2 стакана муки, 1 ч ложка соли, 1 ч ложка соды, сахар

Размягченный маргарин растереть с мукой, солью и содой до однородной сыпучей массы. Вмесить творог.
Раскатать в пласт толщиной ~0,5см. Нарезать на квадраты со стороной ~7см или вырезать кружки стаканом.
Можно не раскатывать тесто, а брать творожную массу ложкой и выкладывать на припорошенную мукой ладонь и сформировать лепешку диаметром ~7 см.
Сахар насыпать ровным слоем на плоскую тарелку.
Лепешку положить на сахар и слегка надавить.
Сложить пополам, сахарной стороной внутрь.
Опять положить одной стороной на сахар и равномерно надавить.
Еще раз сложить пополам, сахарной стороной внутрь.
Получившуюся четвертинку круга окунуть одной стороной в сахар и положить на противень, сахарной стороной вверх.
Выпекать до золотисто-коричневого цвета."

Вот решила сделать, но так лениво идти в магазин за творогом..  http://funportal.info/smiles/smile204.gif

0

23

Профитроли со сливками.   [взломанный сайт]    http://www.kolobok.us/smiles/he_and_she/curtsey.gif

http://s005.radikal.ru/i212/1002/c1/084863ceccf1.jpg

0

24

Туська написал(а):

Профитроли со сливками

Ооооо!!! Люблю!!! Много-много могу съесть)))

0

25

ТОРТ СЛОЕНЫЙ С ВИШНЕЙ
Ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое в пластинах 1 упаковка 470 гр (у меня это было 5 пластин);
- вишня свежемороженая 300 гр;
- сахар 1 стакан;
- сливки 33% 400 мл;
- сгущенное молоко 8,5% 1 банка
Приготовление:
1. Пластины теста слегка раскатать (у меня их толщина с 5 мм уменьшилась до 3 мм примерно, по размеру они стали больше раза в 1,5), выпечь до готовности;
2. Вишню смешать с сахаром, на медленном огне довести до кипения и проварить минут 10-15, чтобы она пропиталась сиропом, затем остудить и сироп слить;
3. Сливки взбить до крепкой пены, не прекращая взбивать влить сгущенное молоко;
4. Собственно торт: каждый корж промазываем кремом, выкладываем часть вишни (примерно поровну на все коржи, кроме верхнего), верхний корж просто покрываем кремом и посыпаем крошками, оставшимися при выпечке.
Перед употреблением торт на пару часов убрать в холодильник. Приятного аппетита!
З.Ы. Крем на вкус - как мягкое мороженое, а в сочетании с вишенкой и слоеным тестом - мммм http://www.kolobok.us/smiles/standart/good.gif

0

26

Кто догадается, с чем?)  [взломанный сайт] 

http://i023.radikal.ru/1004/44/a56a233de3f2.jpg

0

27

Туська написал(а):

с чем?)

сначала подумала - сосиски в тесте, но учитывая название темы - может, с яблоками? второй вариант - с ананасом?

0

28

4elsy написал(а):

сначала подумала - сосиски в тесте

А похоже.))

4elsy написал(а):

может, с яблоками? второй вариант - с ананасом?

Не, с курагой они у меня. Были.. Папа вчера в один присест всё и схомячил.  http://www.kolobok.us/smiles/he_and_she/curtsey.gif   http://www.kolobok.us/smiles/standart/smile3.gif

0

29

Приходил Ярик и мы с ним пекли печенюшки... Около трёх часов... Уставшие и замученые потом свалились спать =)
Но печеньки полчучились вкусными, с душой (=

http://i081.radikal.ru/1005/b1/20850cbbaea4.jpg

Это тоже так задумывалось.. Ну почти так...  http://www.kolobok.us/smiles/standart/grin.gif  С клубникой и шоколадом.  [взломанный сайт] 

http://s03.radikal.ru/i176/1005/a2/cd400816ab0e.jpg

0


Вы здесь » Дети радуги » Кулинарный техникум » Сладкое